近年來，新興生(sheng)物(wu)技術迅猛發展(zhan)。生(sheng)物(wu)技術既(ji)能作為堅實的(de)屏(ping)障替人(ren)類阻(zu)擋病原(yuan)體入侵(qin)，也能化(hua)(hua)身鋒利的(de)矛頭刺破人(ren)類生(sheng)物(wu)安(an)(an)全防(fang)御體系(xi)。2020，新冠疫情(qing)在全球的(de)暴發和蔓延(yan)也暴露了(le)當前國際生(sheng)物(wu)安(an)(an)全體系(xi)的(de)脆(cui)弱性(xing)。另外(wai)，隨著我國城市化(hua)(hua)進程的(de)加快，人(ren)口高度(du)集(ji)中和大規模密集(ji)流動也給生(sheng)物(wu)安(an)(an)全風險防(fang)控帶來了(le)很(hen)大壓(ya)力。
記福食品圍(wei)繞“生命與健(jian)康”和“資(zi)源生態環境(jing)”創新領域研究，努力創建從(cong)生物資(zi)源開(kai)發、功(gong)能改造和利用、生物技術創新到成果轉化的(de)自主研發體(ti)系，以服(fu)務(wu)人民(min)生產生活，服(fu)務(wu)國民(min)經(jing)濟主戰(zhan)場。
