廣西“八桂(gui)冷(leng)鏈通”全程護航冷(leng)鏈食品安全
冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)工(gong)作人(ren)員登(deng)錄(lu)“八(ba)桂冷(leng)(leng)(leng)鏈(lian)(lian)通(tong)”微信平臺(tai)，逐項錄(lu)入(ru)當日出(chu)入(ru)庫(ku)的進(jin)口冷(leng)(leng)(leng)鏈(lian)(lian)食(shi)品(pin)(pin)(pin)信息(xi)，同(tong)時(shi)(shi)即時(shi)(shi)生(sheng)成溯源(yuan)碼；市場監(jian)(jian)管(guan)部(bu)門通(tong)過“八(ba)桂冷(leng)(leng)(leng)鏈(lian)(lian)通(tong)”，對冷(leng)(leng)(leng)鏈(lian)(lian)食(shi)品(pin)(pin)(pin)庫(ku)存(cun)、銷售、流向進(jin)行(xing)監(jian)(jian)管(guan)；選購時(shi)(shi)，消費者通(tong)過“八(ba)桂冷(leng)(leng)(leng)鏈(lian)(lian)通(tong)”掃描二維碼就可查看商(shang)品(pin)(pin)(pin)追(zhui)溯信息(xi)……近日，記(ji)者從廣西市場監(jian)(jian)督管(guan)理局獲悉，2020年12月以來，廣西市場監(jian)(jian)管(guan)部(bu)門依托“八(ba)桂冷(leng)(leng)(leng)鏈(lian)(lian)通(tong)”追(zhui)溯平臺(tai)精(jing)準管(guan)控(kong)冷(leng)(leng)(leng)鏈(lian)(lian)食(shi)品(pin)(pin)(pin)，取(qu)得明(ming)顯成效。
為(wei)確(que)保新冠肺炎疫情防(fang)控期間食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)，進一步強化對進口冷(leng)鏈食(shi)品(pin)(pin)的追溯管理，廣西全(quan)力推進冷(leng)鏈食(shi)品(pin)(pin)追溯平臺建(jian)設，于2020年12月14日上線使用“八桂冷(leng)鏈通”，同步實現與國家市場監(jian)管總局平臺的對接。
作為廣西(xi)市場監(jian)管(guan)(guan)(guan)部(bu)(bu)門為企業(ye)免費提供的(de)公(gong)共服務平臺，“八桂(gui)冷(leng)鏈(lian)通(tong)”可(ke)實(shi)(shi)現對(dui)進(jin)(jin)口冷(leng)鏈(lian)食(shi)(shi)品(pin)全(quan)程信息化監(jian)管(guan)(guan)(guan)，是市場監(jian)管(guan)(guan)(guan)部(bu)(bu)門實(shi)(shi)現靶向監(jian)管(guan)(guan)(guan)精準防控、倒逼企業(ye)落實(shi)(shi)主(zhu)體責任的(de)有(you)效機制和監(jian)管(guan)(guan)(guan)手段(duan)。廣西(xi)市場監(jian)督(du)管(guan)(guan)(guan)理(li)局通(tong)過(guo)建立(li)(li)健(jian)全(quan)進(jin)(jin)口冷(leng)鏈(lian)食(shi)(shi)品(pin)全(quan)鏈(lian)條追溯(su)(su)體系，指導地(di)方政(zheng)府(fu)建立(li)(li)冷(leng)鏈(lian)食(shi)(shi)品(pin)監(jian)管(guan)(guan)(guan)倉(cang)，并(bing)推廣使用“八桂(gui)冷(leng)鏈(lian)通(tong)”，全(quan)面(mian)推行“首站賦碼(ma)、進(jin)(jin)出掃碼(ma)、一碼(ma)到底、掃碼(ma)查詢”管(guan)(guan)(guan)理(li)模式，確保進(jin)(jin)口冷(leng)鏈(lian)食(shi)(shi)品(pin)全(quan)程可(ke)追溯(su)(su)。
數據統計顯(xian)示，截至3月21日(ri)，廣西6759家被納入追溯(su)平臺(tai)監管(guan)的冷鏈食(shi)品企業，主動上報來自70個國家和(he)地(di)區(qu)的1379類品種(zhong)、45萬單出入庫批(pi)次和(he)13.04萬噸冷鏈食(shi)品信(xin)息，實現冷鏈食(shi)品全鏈條信(xin)息可追溯(su)，使(shi)冷鏈食(shi)品安全進一步得到保(bao)障。（劉昊 黃柳(liu)波 蔣倩）
